La ville de l'Isle sur la Sorgue a un passé industriel et grâce aux roues à aube de nombreuses manufactures se sont installées à l'Isle sur la Sorgue.
Des moulins à farine, des soieries, des usines de couvertures.
Et certaines roues alimentaient les jardins des riches propriétaires grâce à leurs godets.
Les pales permettent de projeter l'eau et faire tourner la roue. Elles se couvrent de mousse tout au long de l'année puis sont nettoyées une fois dans l'année.